Имидж-центр "Е2-Е4"

лого имидж

Объявления

Курсы

Хотите знать, что творится у Вас на голове?

Хотите знать, что творится у Вас на голове?

Подробнее...

Интересное о моде. Выпуск №27

Мы все ждём весны, как глотка свежего воздуха. Когда природа пробуждается, когда в воздухе пахнет свежестью, настроение неизбежно поднимается.

Подробнее...

Изменение даты

Подробнее...

Победители Фотоконкурса

Подробнее...

Имидж-студия. Программа на осень.

Подробнее...

Проект "Имидж успешного и счастливого человека"

Подробнее...

Полезная информация

Куда можно поехать без визы с паспортом Гренады

Гражданство Гренады позволяет посещать 144 страны без предварительного получения визы.

Подробнее...

Иммиграция в Швейцарию из России

Швейцария — это одна из самых желаемых стран для иммиграции.

Подробнее...

Быстрое оформление и получение визы в ОАЭ в 2022 году

Объединенные Арабские Эмираты — одно из самых популярных направлений у туристов.

Подробнее...

Оформление шенгенской визы во Францию в 2022 году

Франция возобновила выдачу туристических шенгенских виз для россиян в 2022 году

Подробнее...

Масло для двухтактных двигателей brp снегоходов

Снегоход – необычное средство передвижения, однако наряду с этим не такое уж экзотическое для многих районов нашей страны,

Подробнее...

ПОЧЕМУ ДОМОВЛАДЕЛЬЦАМ ТАК ВАЖНО ЧИСТИТЬ КОВРЫ?

Ковер представляет собой одну из самых важных частей украшения дома и входит в число первых предметов

Подробнее...

Чистка детских колясок разными способами

Здесь вы узнаете – как можно убрать пятна на обивке и запахи от текстильных и кожаных элементах колясок разними методами

Подробнее...

Особенности химчистки ковров

Ковровые покрытия со временем утрачивают свой привлекательный внешний вид, выцветают и покрываются пятнами

Подробнее...

Что такое даркнет и почему там продаются наши данные

Новости о сливах и утечках данных, которые всплывают в даркнете, появляются все чаще.

Подробнее...

Правила обследования и мониторинга технического состояния

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты"

Подробнее...

Полезные статьи

Карманные фильтры: особенности и преимущества

Загрязнение окружающей среды негативно сказывается не только на природе, но и на самочувствии человека, его здоровье.

Подробнее...

Склеротерапия: показания, описание процедуры

Суть метода заключается в том, что в капилляр или вену, подвергшуюся варикозным изменениям, вводится специальное вещество – склерозант.

Подробнее...

Как правильно выбрать осиновую вагонку

Евровагонка производится в виде досок с гребнями или без них.

Подробнее...

Как высушить мухоморы. Для чего нужны сушеные мухоморы

На основе мухомора делают лекарства, способные уменьшить боль при многих заболеваниях.

Подробнее...

Как найти уголовного адвоката

Еще сегодня благополучный человек, завтра может столкнуться с ситуацией, когда срочно потребуется защита по уголовным делам адвокатом.

Подробнее...

Как выбрать шлем виртуальной реальности?

Виртуальная реальность… Мечта нескольких поколений.

Подробнее...

Как правильно выбрать памятник на могилу

Семь аспектов, которые нужно прояснить до того, как заказать памятник в гранитной мастерской.

Подробнее...

Как выбрать сплит систему в квартиру и в дом: лучшие бренды + рекомендации покупателям

Климатическая техника с момента своего появления на рынке завоевала неслыханную популярность

Подробнее...

Советы по накрутке лайков в ВКонтакте

Создавая группы в социальных сетях, хочется, чтобы она получила огласку среди пользователей. В социальной сети вконтакте, делается такая огласка с помощью лайков.

Подробнее...

Лучшее мобильное приложение для азарта

Называется предложение - 918KISS download. Загрузить его можно пройдя, через следующие этапы

Подробнее...

Реклама

Кокот из телятины по-провансальски

Кокот из телятины по-провансальски

Кокот — это блюдо из мяса, птицы или грибов, запеченное в специальном глиняном горшочке с небольшой ручкой. В простонародье кокот называют жульеном, но это два разных понятия. Жульен – способ нарезки продуктов: тонкой соломкой или пластинками. Нарезанные жульеном овощи и мясо сохраняют свои полезные свойства и готовятся очень быстро. Кокот из телятины по-провансальски — старинное блюдо прованской кухни, в котором используется много пряных трав.

Для приготовления кокота потребуется большая керамическая кастрюля – кокот; 1-1,5 кг телячьей вырезки (лучше всего – нежирная лопаточная часть), 4-5 штук ашкелонского лука (шалот), 1 штука зеленого сладкого перца, 3-4 столовых ложки черных оливок, 4 средних помидора, 100 грамм оливкового масла, 200 мл белого вина (лучше сухое), собранные в один пучок лавровый лист, майоран, эстрагон, сельдерей, базилик, тимьян; отдельно шалфей и розмарин, соль, черный перец.

Телятина режется мелкими кусочками и обжаривается на оливковом масле до золотистого цвета. Масла должно быть достаточно, мясо не следует пересушивать.

Отдельно обжарить нарезанный перец и очищенные от кожицы томаты. Помидоры следует жарить на сухой сковороде, постоянно их перемешивая. Оливки порезать пополам, предварительно удалив косточки.

Кокотницу поставить на огонь, нагреть в ней масло, положить порезанный мелкими кусочками лук, розмарин и шалфей. Когда лук станет мягким, добавить все остальные ингредиенты, залить вином, закрыть крышкой и тушить на тихом огне 40-45 минут.

Перед подачей на стол из кокота нужно вынуть пучок трав. Подают это блюдо в кокотнице. На гарнир можно приготовить картофельное пюре.

Источник: music-time.ru