Имидж-центр "Е2-Е4"

лого имидж

Объявления

Курсы

Хотите знать, что творится у Вас на голове?

Хотите знать, что творится у Вас на голове?

Подробнее...

Интересное о моде. Выпуск №27

Мы все ждём весны, как глотка свежего воздуха. Когда природа пробуждается, когда в воздухе пахнет свежестью, настроение неизбежно поднимается.

Подробнее...

Изменение даты

Подробнее...

Победители Фотоконкурса

Подробнее...

Имидж-студия. Программа на осень.

Подробнее...

Проект "Имидж успешного и счастливого человека"

Подробнее...

Полезная информация

Разнообразие изделий, как купить брошь в интернете

Многие века брошь является популярным украшением. В наше время этот аксессуар переживает свое второе рождение и становится популярным среди модниц. Этот акцент поможет завершить образ.

Подробнее...

Ухоженность и изысканность в одном флаконе

Каждой женщине хочется выглядеть стильно и ухоженно. Главным показателем ухоженности женщины как никогда являются кожа рук и, несомненно, маникюр.

Подробнее...

Нет поводов для отказа от удобной вещи

До наших времен до сих пор остается неизвестным имя человека, который изобрел такую вещь, как шорты. Каждый мужчина в своем гардеробе имеет такую достаточно комфортную и пи этом универсальную вещь.

Подробнее...

Стокгольм - сказочный город Карлсона

Путешествие в Стокгольм дает туристам возможность ненадолго вернуться в детство, пройдясь по его уютным улочкам с яркими домиками.

Подробнее...

Страна кочевников - Монголия

В этой стране туристы увидят удивительной красоты озёра, девственно чистую не тронутую цивилизацией природу, различной красоты ландшафты, познакомятся с историей и жизнью коренного населения.

Подробнее...

Туризм - как сэкономить на путешествии

Экономия прочно вошла в нашу жизнь.

Подробнее...

Туризм в экзотическую Лапландию

Лапландия – загадочная земля, которая привлекает много любопытных туристов.

Подробнее...

Туристическое путешествие в Аргентину

Собираясь поехать в Аргентину, важно не забывать, что она расположена в Южном полушарии, поэтому лето там наступает в зимние месяцы, а зима, соответственно, наоборот.

Подробнее...

Какие шаги используют владельцы онлайн казино для привлечения игроков?

Каждый игровой портал в сети вынужден предпринимать эффективные меры для привлечения новых пользователей.

Подробнее...

Таинственные знания стали доступными

Человека всегда волновали процессы, которые происходят по неизвестным причинам в его жизни. Научное объяснение таким событиям объяснить осень сложно. Поэтому приходиться обращаться к магам и экстрасенсам, но это стоит очень дорого.

Подробнее...

Полезные статьи

Start Menu Reviver

Start Menu Reviver — придется по вкусу тем пользователям новой операционной системы Windows 8, которые привыкли к удобству использования меню «Пуск» более ранних версяих операционной системы.

Подробнее...

SlimBrowser

Программа внешне напоминает всем знакомый браузер Internet Explorer, но отличается от него более быстрой работой и множеством дополнительных функций.

Подробнее...

SWF Player 3.1.2

Программа для воспроизведения видео файлов и флеш приложений привлекла внимание многих пользователей за счет стабильной работы без ошибок и функции просмотра поврежденных файлов.

Подробнее...

Как приготовить креветки

Блюда из морепродуктов – очень вкусные, а также полезные блюда, которые пользуются большой популярностью. Вот и королевские креветки непременно станут гордостью праздничного стола.

Подробнее...

Как приготовить грибной жюльен

Хотите удивить гостей или побаловать домашних вкусным и изысканным блюдом?

Подробнее...

Как приготовить ленивые голубцы

Хочется чего-то вкусненького, сытного, а времени на приготовление совсем нет? Тогда данный рецепт о том, как приготовить ленивые голубцы, обязательно выручит вас.

Подробнее...

Зарядитесь позитивом

Я вам расскажу, как празднуют Пасху в Греции.

Подробнее...

Заказ визы – через Интернет

Хорошая новость для тех, кто любит предпринимать туры по Европе.

Подробнее...

В этой статье расскажу как сложно быть пешеходом в США

В Америке плохо развит общественный транспорт (кроме крупных городов), так как любой человек может себе позволить Автомобиль.

Подробнее...

Кругосветное путешествие

Многие из живущих на планете земля людей мечтают совершить кругосветное путешествие.

Подробнее...

Реклама

Кокот из телятины по-провансальски

Кокот из телятины по-провансальски

Кокот — это блюдо из мяса, птицы или грибов, запеченное в специальном глиняном горшочке с небольшой ручкой. В простонародье кокот называют жульеном, но это два разных понятия. Жульен – способ нарезки продуктов: тонкой соломкой или пластинками. Нарезанные жульеном овощи и мясо сохраняют свои полезные свойства и готовятся очень быстро. Кокот из телятины по-провансальски — старинное блюдо прованской кухни, в котором используется много пряных трав.

Для приготовления кокота потребуется большая керамическая кастрюля – кокот; 1-1,5 кг телячьей вырезки (лучше всего – нежирная лопаточная часть), 4-5 штук ашкелонского лука (шалот), 1 штука зеленого сладкого перца, 3-4 столовых ложки черных оливок, 4 средних помидора, 100 грамм оливкового масла, 200 мл белого вина (лучше сухое), собранные в один пучок лавровый лист, майоран, эстрагон, сельдерей, базилик, тимьян; отдельно шалфей и розмарин, соль, черный перец.

Телятина режется мелкими кусочками и обжаривается на оливковом масле до золотистого цвета. Масла должно быть достаточно, мясо не следует пересушивать.

Отдельно обжарить нарезанный перец и очищенные от кожицы томаты. Помидоры следует жарить на сухой сковороде, постоянно их перемешивая. Оливки порезать пополам, предварительно удалив косточки.

Кокотницу поставить на огонь, нагреть в ней масло, положить порезанный мелкими кусочками лук, розмарин и шалфей. Когда лук станет мягким, добавить все остальные ингредиенты, залить вином, закрыть крышкой и тушить на тихом огне 40-45 минут.

Перед подачей на стол из кокота нужно вынуть пучок трав. Подают это блюдо в кокотнице. На гарнир можно приготовить картофельное пюре.

Источник: music-time.ru