Имидж-центр "Е2-Е4"

лого имидж

Объявления

Курсы

Хотите знать, что творится у Вас на голове?

Хотите знать, что творится у Вас на голове?

Подробнее...

Интересное о моде. Выпуск №27

Мы все ждём весны, как глотка свежего воздуха. Когда природа пробуждается, когда в воздухе пахнет свежестью, настроение неизбежно поднимается.

Подробнее...

Изменение даты

Подробнее...

Победители Фотоконкурса

Подробнее...

Имидж-студия. Программа на осень.

Подробнее...

Проект "Имидж успешного и счастливого человека"

Подробнее...

Полезная информация

Что такое даркнет и почему там продаются наши данные

Новости о сливах и утечках данных, которые всплывают в даркнете, появляются все чаще.

Подробнее...

Правила обследования и мониторинга технического состояния

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты"

Подробнее...

рафии - что за пряжа и как из нее вязать

А вы верите, что многие мастерицы знают о такой пряже как рафия только понаслышке.

Подробнее...

Как выбрать детский сад?

Детских садов много – и государственных, и частных, а критериев выбора ещё больше: важны воспитатели, персонал, программа развития.

Подробнее...

Рельсы Р-65: назначение, характеристики и особенности

Рельсы р65 отмечаются своими высокими эксплуатационными характеристиками.

Подробнее...

СИСТЕМА СТАНДАРТОВ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ

GLOBALG.A.P. (Global Good Agricultural Practice) - международная система стандартов качества и безопасности, применяемая при производстве продукции сельскохозяйственной отрасли.

Подробнее...

Какие «кадры» востребованы на рынке интимных услуг

Выяснилось: хозяева подобных заведений с наибольшей охотой принимают на работу бывших владельцев малого бизнеса

Подробнее...

Мягкие окна для террас и беседок: советы, какие лучше купить

Беседка, открытая веранда или терраса всегда становятся излюбленными местами отдыха для хозяев загородных владений и их гостей.

Подробнее...

КАК ВЫБРАТЬ СТОЛОВОЕ СЕРЕБРО?

Столовое серебро является не только украшением, но и признаком роскоши и благосостояния

Подробнее...

САМОСТОЯТЕЛЬНЫЙ РЕМОНТ ГАЗОВЫХ КОЛОНОК НА ДОМУ: ДИАГНОСТИКА, ТИПИЧНЫЕ НЕПОЛАДКИ

Газовые колонки ГВС является довольно распространённым устройствами в частных домах и некоторых квартирах.

Подробнее...

Полезные статьи

Карманные фильтры: особенности и преимущества

Загрязнение окружающей среды негативно сказывается не только на природе, но и на самочувствии человека, его здоровье.

Подробнее...

Склеротерапия: показания, описание процедуры

Суть метода заключается в том, что в капилляр или вену, подвергшуюся варикозным изменениям, вводится специальное вещество – склерозант.

Подробнее...

Как правильно выбрать осиновую вагонку

Евровагонка производится в виде досок с гребнями или без них.

Подробнее...

Как высушить мухоморы. Для чего нужны сушеные мухоморы

На основе мухомора делают лекарства, способные уменьшить боль при многих заболеваниях.

Подробнее...

Как найти уголовного адвоката

Еще сегодня благополучный человек, завтра может столкнуться с ситуацией, когда срочно потребуется защита по уголовным делам адвокатом.

Подробнее...

Как выбрать шлем виртуальной реальности?

Виртуальная реальность… Мечта нескольких поколений.

Подробнее...

Как правильно выбрать памятник на могилу

Семь аспектов, которые нужно прояснить до того, как заказать памятник в гранитной мастерской.

Подробнее...

Как выбрать сплит систему в квартиру и в дом: лучшие бренды + рекомендации покупателям

Климатическая техника с момента своего появления на рынке завоевала неслыханную популярность

Подробнее...

Советы по накрутке лайков в ВКонтакте

Создавая группы в социальных сетях, хочется, чтобы она получила огласку среди пользователей. В социальной сети вконтакте, делается такая огласка с помощью лайков.

Подробнее...

Лучшее мобильное приложение для азарта

Называется предложение - 918KISS download. Загрузить его можно пройдя, через следующие этапы

Подробнее...

Реклама

Кебабы с йогуртовым соусом

Кебабы с йогуртовым соусом

Предлагаем Вашему вниманию несложный, но потрясающе вкусный рецепт приготовления мясных кебабов. Эти нежные, сочные колбаски и фарша в легком йогуртовом соусе не оставят ваших домочадцев и гостей равнодушными.

Для приготовления Вам понадобятся следующие ингредиенты:

(из расчета на 4 порции)

Телятина – 400г.

Баранина – 400г.

Сало курдючное – 30-40г.

Масло растительное – 3 столовых ложки

Луковицы – 2 шт.

Йогурт (натуральный) или кефир – 100мл.

Зелень рубленая: мята – 1 ст.ложка кинза – 1 ст. ложка петрушка – 2 ст. ложки

Чеснок – 2 зубчика

Перец черный молотый, соль.

Среднее время приготовления – 1 час.

Итак, для начала – мясо режем кусочками и с салом пропускаем через мясорубку. Для более нежной консистенции рекомендуется перемолоть дважды. В полученный мясной фарш вводим нарезанный мелким «кубиком» лук, рубленую мелко зелень петрушки, солим, перчим ,тщательно вымешиваем и отбиваем фарш. Готовый фарш на полчаса убираем в холодильник.

Тем временем готовим соус:

Очищенные зубчики чеснока измельчаем в блендере, заливаем йогуртом или кефмром ( можно взять половину того и другого). В эту смесь добавляем порубленную зелень и все тщательно перемешиваем и слегка сбиваем до получения однородной пышной массы. По вкусу кладем соль и перец. Соус охлаждаем.

Из фарша лепим колбаски 12-16 см, нанизываем на деревянные шпажки по одной. Растительное масло нагреваем на чугунной сковороде. Опускаем колбаски в раскаленное масло и обжариваем равномерно со всех сторон до образования поджаристой румяной корочки.

Подаем горячие кебабы с охлажденным соусом. В качестве гарнира идеально подойдут отварной рис и тушеные овощи.

Приятного аппетита!

Источник: music-time.ru